Schoko-Cupcakes

Schokoladen Cupcakes

Ich liebe Schokolade in jeder Form. Unter anderem als Schoko-Cupcakes. Wichtig dabei ist ein leckeres Frosting. Das hier mag ich besonders:

 

 

200 g Zartbitterschokolade

100 g Butter

200 g Puderzucker (wer es süßer mag, nimmt etwas mehr)

150 ml Sahne

2 TL Vanilleextrakt

Prise Salz

 

Schokolade und Butter schmelzen, Sahne, Salz und Vanille unterrühren, anschließend gesiebten Puderzucker dazu geben. Frosting mit einem Spritzbeutel auf die Cupcakes spritzen.