Muffins, aufgemotzt

Ich komme derzeit nicht viel zum Backen. 

Neulich musste ich aber doch ein paar Muffins machen. Und es musste schnell gehen. Deshalb habe ich eine Backmischung besorgt. Schoko. Die sind zum Teil gar nicht schlecht. Trotzdem wollte ich die Teilchen noch ein bisschen aufmotzen und mal was anderes machen als den üblichen Schokoguss. Deshalb habe ich eine schlichte Buttercreme zusammengerührt, und die mit zwei, drei Esslöffeln Nuss-Nougat-Creme verfeinert.

Ich war selber ganz erstaunt, WIE lecker das war. 

Muss ich bald mal wieder machen. 

 

Grundrezept für Buttercreme  

Kommentar schreiben

Kommentare: 0